Ohrievacia špirála pre varnú stoličku ALBA 10500-02, 2000 W, 400 V

Ohrievacia špirála ALBA 10500-02 je náhradný elektrický ohrievací diel určený pre vybrané varné stoly ALBA Hořovice. Slúži na vytváranie tepla potrebného na ohrev varných platní a následnú prípravu jedál v profesionálnych gastronomických prevádzkach.

Tento diel sa môže označovať aj ako ohrievací článok varného stolíka, špirála pod platňou, ohrievací článok varného stolíka, odporová špirála, keramická ohrievacia špirála alebo v angličtine ako „heating coil“. Ide o samostatný vykurovací prvok s keramickými izolačnými článkami, nie o kompletnú liatinovú platňu ani celú varnú platňu.

Špirála pracuje pri napätí 400 V a má výkon 2000 W. Celková dĺžka je približne 2600 mm, z toho keramická časť približne 1700 mm. Pre príslušné vyhotovenie je uvedený elektrický odpor približne 78 Ω. Číslo dielu je 10500-02 a EAN produktu 8592372083924.

Výmena vadnej špirály môže obnoviť správne zahrievanie varného platňa v prípade, že platňa nehreje, zahrieva sa pomaly alebo nedosahuje bežnú prevádzkovú teplotu. Pred objednaním je potrebné overiť nielen príkon a napätie, ale aj dĺžku, vyhotovenie keramickej izolácie, pripojovacie konce a číslo pôvodného dielu.

Hlavné údaje

• Typ súčiastky: ohrievacia špirála varného stolíka
• Alternatívne názvy: vykurovacie teleso, špirála pod varnou doskou, odporová špirála, vykurovanie stoličky, heating coil
• Značka: ALBA Hořovice
• Číslo dielu: 10500-02
• EAN: 8592372083924
• Alternatívne katalógové označenie: 28 10500-02
• Ďalší uvedený kód: ALBA-5004-044
• Napätie: 400 V
• Výkon: 2000 W
• Elektrický odpor: približne 78 Ω
• Celková dĺžka: približne 2600 mm
• Dĺžka keramickej časti: približne 1700 mm
• Konštrukcia: odporová špirála s keramickými izolačnými článkami
• Určené pre: vybrané elektrické detské stoličky ALBA
• Funkcia: výroba tepla na ohrev varných platní
• Príznaky poruchy: platnička nehreje, zahrieva sa pomaly, ohrev je nepravidelný alebo je špirála viditeľne prerušená
• Overenie kompatibility: podľa čísla 10500-02, výrobného štítku, výkonu, napätia, dĺžky a vyhotovenia pôvodnej špirály

Technické údaje 2000 W, 400 V, celková dĺžka 2600 mm a dĺžka keramickej časti 1700 mm sú uvedené pre model 10500-02 určený pre varnú stoličku ALBA.

Kedy je potrebné vymeniť ohrievaciu špirálu varného stolíka

Výmena je vhodná v prípade, ak varná doska vôbec nehreje alebo sa zahrieva výrazne pomalšie ako zvyčajne. Vadná špirála môže spôsobiť, že zariadenie nedosiahne požadovanú prevádzkovú teplotu ani pri správnom nastavení ovládača.

Dôvodom na výmenu je aj viditeľné prerušenie odporového vodiča, popraskané alebo rozpadnuté keramické články, poškodenie pripojovacích koncov alebo deformácia špirály.

Podobné príznaky nemusí vždy spôsobiť len vykurovací článok. Porucha môže byť aj v prepínači výkonu, termostate, stykači, svorkovnici, kabeláži alebo napájaní. Pred objednaním preto odporúčame nechať odborným spôsobom zmerať celý vykurovací okruh.

V prípade opakovaného vypínania ističa, zápachu z prehriatej elektroinštalácie alebo iskrenia zariadenia ho okamžite vyradte z prevádzky a nechajte skontrolovať kvalifikovaným technikom.

Stručný návod na výmenu

1. Vypnite detskú stoličku a odpojte ju od elektrickej siete.
2. Zabezpečte zariadenie proti neúmyselnému zapnutiu a overte, či nie je pod napätím.
3. Nechajte varnú dosku aj okolité časti úplne vychladnúť.
4. Získajte prístup k vykurovaciemu priestoru podľa servisnej dokumentácie konkrétnej stoličky.
5. Pred odpojením si poznačte pôvodné elektrické zapojenie a vedenie špirály.
6. Odpojte pripojovacie vodiče, upevňovacie prvky a pôvodnú ohrievaciu špirálu.
7. Porovnajte nový a pôvodný diel, najmä výkon, napätie, dĺžku, keramické články a konce špirály.
8. Novú špirálu uložte do určeného priestoru bez nadmerného napätia a bez vzájomného dotyku jednotlivých častí.
9. Pripojte ju podľa elektrického schématu výrobcu a skontrolujte, či sú všetky spoje riadne utiahnuté.
10. Znovu namontujte kryty a ochranné diely.
11. Pred uvedením do prevádzky vykonajte odborné meranie stavu izolácie, ochranného vodiča a funkčnosti vykurovacieho okruhu.

Tento postup slúži iba ako orientačný. Pri výmene vždy postupujte podľa pokynov výrobcu, servisnej dokumentácie a konkrétnej konštrukcie vášho spotrebiča.

Vzhľadom na napätie 400 V, vysoký príkon a použitie v profesionálnych gastronomických zariadeniach musí montáž vykonať osoba s príslušnou elektrotechnickou kvalifikáciou alebo autorizovaný servis. Akákoľvek neodborná inštalácia, zásah do zariadenia alebo montáž bez potrebnej kvalifikácie sa vykonáva na vlastnú zodpovednosť.

Odporúčania pri výmene

Pri oprave skontrolujte stav všetkých keramických izolátorov, držiakov, prívodných vodičov, svoriek a kontaktov. Prasknuté keramické články alebo poškodená izolácia môžu spôsobiť kontakt špirály s kovovou konštrukciou.

Skontrolujte svorkovnicu a elektrické spoje. Kontakty nesmú byť uvoľnené, skorodované, zčernalé ani tepelne poškodené. Nedostatočne utiahnutý spoj sa môže počas prevádzky nadmerne zahrievať.

Skontrolujte tiež stav dosky, tepelnej izolácie a ochranných krytov. Nová špirála musí byť správne rozložená a nesmie byť miestami stlačená, prehnutá ani sa nesmie navzájom dotýkať.

Pred montážou porovnajte odpor novej špirály s technickými údajmi a nechajte skontrolovať stav izolácie pomocou vhodného meracieho prístroja. Prvé spustenie vykonajte pod dohľadom kvalifikovaného technika.

Upozornenie

Kompatibilitu nie je možné určiť len na základe značky ALBA alebo výkonu 2000 W. Jednotlivé varné platničky môžu používať špirály s rôznou dĺžkou, výkonom, napätím, odporom, počtom keramických článkov alebo vyhotovením pripojovacích koncov.

Pred objednaním skontrolujte, či sú zhodné údaje o čísle dielu 10500-02, elektrických parametroch 2000 W a 400 V, celkovej dĺžke približne 2600 mm a vyhotovení pôvodnej špirály.

Tento diel je určený pre vybrané modely varných stolov ALBA Hořovice. Odporúčame overiť si to podľa presného typu zariadenia, výrobného štítku, servisnej dokumentácie alebo pôvodného čísla dielu.

Špirálu nepripájajte k inému napätiu a nemenia jej dĺžku ani konštrukciu. Neodborná montáž môže spôsobiť úraz elektrickým prúdom, prehriatie, požiar alebo poškodenie zariadenia.

Inštaláciu musí vykonať kvalifikovaný elektrotechnik. Výrobca a predajca výslovne vyžadujú odbornú inštaláciu tohto dielu z bezpečnostných dôvodov a na zachovanie záručných podmienok.