Držiak filtra Bezedný – holá páka 53 mm pre Astoria CMA a Wega

Držiak filtra bez dna je kompatibilná holá páka určená pre vybrané profesionálne espresso kávovary Astoria CMA a Wega s parnou hlavou zodpovedajúceho vyhotovenia. Na rozdiel od bežnej páky nemá spodnú časť s odtokom, takže pri príprave espressa zostáva spodná strana filtračného košíka viditeľná.

Tento typ príslušenstva sa označuje aj ako holá páka, bezdná páka, bottomless portafilter, naked portafilter alebo bezdný držiak filtra. Je obľúbený najmä pri nastavovaní mletia a dávkovania kávy, pretože umožňuje priamo sledovať priebeh extrakcie a lepšie rozpoznať nerovnomerný prietok kávy cez pripravenú kávovú zmes.

Telo držiaka je vyrobené z mosadze s pochrómovaným povrchom. Pre správnu kompatibilitu sú dôležité najmä rozmery zváračskej hlavy a upevňovacích krídel. Toto vyhotovenie je určené pre príslušné 53 mm skupiny Astoria / Wega, má krídla s výškou 6,5 mm a ich orientácia je 90°.

Táto páka je vhodná napríklad pre vybrané modely Astoria CMA Plus4You a Wega Concept. Pred objednaním odporúčame vždy porovnať pôvodný držiak filtra, rozmery varného hlavice a vyhotovenie krídel, pretože značky Astoria a Wega používajú aj iné typy pák.

Hlavné údaje

• Typ dielu: držiak filtra bez dna / holá páka
• Katalógové označenie: 1165117 / LF1165117
• Kompatibilné značky: Astoria CMA / Wega
• Vyhotovenie: bez dna / holý portafilter
• Skupina na varenie: 53 mm
• Výška upevňovacích krídel: 6,5 mm
• Náklon krídel: 90°
• Materiál tela: mosadz
• Povrch: pochrómovaný
• Alternatívne názvy: holý portafilter, bezdný portafilter, bottomless portafilter, naked portafilter, držiak filtra na kávovar
• Určené pre: vybrané profesionálne espresso kávovary Astoria CMA a Wega
• Overené príklady použitia: Astoria CMA Plus4You, Wega Concept
• Funkcia: upevnenie filtračného košíka a možnosť sledovať extrakciu priamo zo spodnej časti sitka
• Dôvod použitia: výmena poškodenej páky alebo kontrola priebehu prípravy espressa
• Kompatibilita: odporúčame overiť podľa presného modelu, rozmerov skupiny a vyhotovenia pôvodnej páky

Kedy vymeniť alebo použiť bezdnový držiak filtra

Nová páka je vhodná ako náhrada v prípade mechanického poškodenia pôvodného držiaka filtra, opotrebovania upevňovacích krídel, poškodenia rukoväte alebo inej poruchy, ktorá bráni bezpečnému upevneniu páky v varnej hlave.

Verzia bez dna sa dá použiť aj ako doplnková páka pri nastavovaní prípravy espressa. Vďaka otvorenej spodnej časti je možné priamo sledovať, ako káva preteká cez filtračný košík, a ľahšie rozpoznať nerovnomernú extrakciu.

Voľná páka je preto obľúbená najmä pri práci s nastavením mlynčeka, množstvom kávy, rozložením a stlačením. Sama o sebe však nezaručuje lepší výsledok – výsledná extrakcia závisí aj od správneho zomletia, dávky, prípravy kávového kolieska a nastavenia kávovaru.

Stručný návod na výmenu

1. Vypnite kávovar a nechajte vychladnúť varnú hlavicu a pôvodnú páku.
2. Vyberte pôvodný držiak filtra z varného hlavy.
3. Porovnajte nový a pôvodný diel, najmä priemer, hrúbku a natočenie upevňovacích krídel.
4. Do bezodkovej páky vložte vhodný filtračný košík zodpovedajúci požadovanej dávke kávy.
5. Zasuňte páku do parnej hlavy a zaistite ju bez použitia nadmernej sily.
6. Skontrolujte, či držiak správne dosadá na tesnenie spájacej hlavy.
7. Pri prvom použití vykonajte skúšobnú extrakciu a skontrolujte, či v okolí páky neuniká voda.

Tento postup je len orientačný. Pri výmene vždy postupujte podľa návodu výrobcu, servisnej dokumentácie a konkrétnej konštrukcie vášho spotrebiča.

Pred manipuláciou s parnou hlavicou nechajte kávovar dostatočne vychladnúť. Pri profesionálnych kávovaroch môžu byť jednotlivé časti počas prevádzky veľmi horúce a systém môže pracovať pod tlakom.

Odporúčania pri výmene

Pred prvým použitím odporúčame skontrolovať stav tesnenia varného hlavice. Opotrebované, stvrdnuté alebo deformované tesnenie môže spôsobiť únik vody v okolí páky aj v prípade, že nový držiak filtra má správne rozmery.

Skontrolujte tiež stav filtračného koša a jeho správne usadenie. Pri verzii bez dna je možné použiť rôzne koše, vždy však musia zodpovedať konštrukcii a rozmerom konkrétnej páky.

Dôležité je tiež porovnať upevňovacie krídelká. Pri tomto vyhotovení majú výšku 6,5 mm a sú otočené o 90°. Malý rozdiel v ich tvare alebo rozmeroch môže spôsobiť, že páku nebude možné správne zaistiť.

Pravidelne čistite vnútornú časť držiaka, filtračný košík aj okolie výpustnej hlavy. Usadeniny z kávy môžu negatívne ovplyvniť čistotu prípravy a správne dosadnutie páky.

Upozornenie

Tento držiak filtra je určený iba pre vybrané modely Astoria CMA a Wega s príslušnou 53 mm varnou jednotkou. Nie je možné ho automaticky použiť pre všetky kávovary týchto značiek.

Pred objednaním si overte najmä priemer varnej skupiny, výšku krídel 6,5 mm, ich natočenie o 90° a celkový tvar pôvodnej páky. Portafiltry, ktoré vyzerajú podobne, sa môžu líšiť konštrukciou upevnenia.

Medzi overené použitia patria Astoria CMA Plus4You a Wega Concept, kompatibilitu s konkrétnou výrobnou variantou však vždy odporúčame overiť podľa presného modelu spotrebiča a pôvodného držiaka filtra.

Ide o kompatibilné univerzálne vyhotovenie, preto ho neoznačujeme ako originálny náhradný diel značky Astoria alebo Wega.

Pri práci s otvorenou pákou je spodná časť filtračného košíka otvorená. Ak je kávová tableta nesprávne pripravená, môže počas extrakcie dôjsť k vystreknutiu horúcej kávy. Pri používaní preto dbajte na zvýšenú opatrnosť.