mliečniky do kávovarov

Nerezové kanvice na napenenie mlieka sú praktickým príslušenstvom k pákovým aj automatickým kávovarom vybaveným parnou tryskou. Umožňujú vytvoriť jemnú mliečnu mikropenu a následne ju presne naliať do espressa. V ponuke môžu byť malé kanvice na jednu porciu aj väčšie nádoby na niekoľko nápojov. Nevhodná veľkosť alebo tvar môže viesť k nerovnomernému ohrievaniu, slabému premiešavaniu mlieka, rýchlemu pretečeniu alebo menej presnému nalievaniu peny.

Správnu kanvicu vyberajte podľa množstva pripravovaného mlieka a priestoru pod parnou tryskou. Porovnajte objem v mililitroch, výšku nádoby, šírku otvoru a prevedenie výlevky. Užšia hubica uľahčuje presnejšie kreslenie do peny, širšie vyhotovenie je vhodné na plynulé nalievanie väčšieho množstva mlieka.